葵花籽产地在哪里

导读:葵花籽虽然是外来的品种,但是葵花籽在我们国家的发展也是深入人心的,我们一般都是充分利用了葵花籽,可以炒着吃,可以磨碎了榨油,那么我们真正的知道葵花籽吗?今天就和大家...
葵花籽虽然是外来的品种,但是葵花籽在我们国家的发展也是深入人心的,我们一般都是充分利用了葵花籽,可以炒着吃,可以磨碎了榨油,那么我们真正的知道葵花籽吗?今天就和大家一起来谈论下关于葵花籽的产地,葵花籽的食用方法和禁忌。
葵花籽,这种小而又不起眼的葵花籽,吃起来有如“老虎吃蚊——多吃少吞”,但因它甘香可口,食之不易,反而有一种魅力。每100克葵花籽含热量597千卡、蛋白质23.9克、脂肪49.9克、碳水化合物13克、钙72毫克、铁5.7毫克、磷238毫克、钾562毫克、钠5.5毫克、铜2.51毫克、镁264毫克、锌6.03毫克、硒1.21微克、维生素A5微克、维生素B10.36毫克、维生素B20.2毫克、维生素E34.53毫克、胡萝卜素0.03毫克、叶酸280微克、烟酸4.8毫克。
一、葵花籽产地在哪里
葵花籽,即向日葵的种子,可供食用和油用。中国葵花籽主要产地是内蒙古巴彦淖尔市,另外北方各地新疆、甘肃、陕西、东北三省、河北、山东等均有出产,南方也有少量葵花籽基地分布。
二、葵花籽食用方法
葵花籽可炒食或烤制后食用,也可以整个、切碎、磨碎或发芽后烹饪。葵花籽用途十分广泛,可以加入多种菜肴,因为它们富含蛋白质,所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的营养价值,可以为沙拉、填塞料、酱汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添独特的酥脆口感;葵花籽还可以用来榨油,所榨的油被誉为“保健佳品”;葵花籽除了可以食用,也可以发芽后烹饪,味道清爽可口。
瓜子儿在人们生活中是不可缺少的零食,葵花籽更是瓜子儿中的佼佼者。一边嗑着瓜子儿,一边闲聊或是看电视,多么悠闲自得呀。葵花籽不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花籽是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花籽还是重要的榨油原料。葵花籽油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
三、葵花籽食用禁忌
葵花籽不宜多吃,吃时最好用手剥壳。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣,减少细菌繁殖和发酵,并能保护口腔黏膜。据测定,每天嗑250克葵花子,就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后,总是感到口干舌燥。另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。适可而止:每次80克左右为宜。大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康,甚至会影响消化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。
当我们了解葵花籽产地后,也熟悉了葵花籽的产品,葵花籽炒起来的瓜子已经被我们全部的人所接受,我们都喜欢在没事的时候嗑嗑瓜子,但是我们在嗑瓜子的时候还是需要注意,不要过多的是嗑瓜子,当我们大量的食用的时候,会对我们嘴造成很大的伤害,但是我们可以放心的食用着葵花籽油。

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